[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 6، شماره 24 - ( 12-1393 ) ::
جلد 6 شماره 24 صفحات 57-71 برگشت به فهرست نسخه ها
اثر سطوح مختلف شوری بر برخی آنتی‌اکسیدان‌های غیرآنزیمی سه رقم بادام زمینی (Arachis hypogaea L.)
منصور افشار محمدیان*، ساره ابراهیمی‌نوکنده، معصومه جمال‌امیدی
چکیده:   (2343 مشاهده)
بادام زمینی گیاهی متعلق به خانواده فاباسه است و از بقولات یکساله است که به دلیل کیفیت بالای روغن و پروتئین دانه، در 108 کشور جهان از جمله ایران کشت می‌شود. با توجه به گسترش روز افزون اراضی شور در ایران و کشت بادام زمینی در مناطق ساحلی گیلان، گیاه بادام زمینی تحت تنش شوری قرار می‌گیرد. این تحقیق به منظور بررسی اثر سطوح مختلف شوری (صفر، 50، 100 و 150 میلی‌مولار کلریدسدیم) بر آنتی‌اکسیدان‌های غیرآنزیمی شامل فنل، فلاونول، آنتوسیانین و ظرفیت خنثی‌کنندگی رادیکال آزاد (DPPH) سه رقم بادام زمینی (محلی گیلان، ICGV96177 و ICGV03060) در بخش تحقیقاتی دانشگاه گیلان، به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که افزایش تنش شوری، در هر سه رقم، سبب افزایش معنی‌دار میزان آنتی‌اکسیدان‌های غیرآنزیمی برگ شد. بیش‌ترین افزایش در مقدار فنل کل و DPPH در غلظت 100 میلی‌مولار شوری و در رقم محلی گیلان مشاهده شد. بیش‌ترین مقدار فلاونول و آنتوسیانین در رقم محلی گیلان دیده شد و بیش‌ترین مقدار فلاونول در رقم ICGV96177 در تیمار 150 میلی‌مولار بود. نتایج این تحقیق نشان داد که در مجموع، از نظر دفاع آنتی‌اکسیدانی، رقم محلی گیلان نسبت به دو رقم بررسی شده، متحمل‌تر به شوری بود.
واژه‌های کلیدی: تنش شوری، بادام زمینی، آنتوسیانین، فنل، فلاونول.
متن کامل [PDF 344 kb]   (1945 دریافت)    
نوع مطالعه: كاربردي | موضوع مقاله: فیزیولوژی گیاهان زراعی
دریافت: ۱۳۹۴/۴/۶ | پذیرش: ۱۳۹۴/۴/۶ | انتشار: ۱۳۹۴/۴/۶
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Afshar Mohammadian M, Ebrahimi Nokandeh S, Jamalomidi M. The effect of different levels of salinity on some non-enzymatic antioxidants of three cultivars of peanut (Arachis hypogea L.). فیزیولوژی گیاهان زراعی. 2015; 6 (24) :57-71
URL: http://cpj.iauahvaz.ac.ir/article-1-398-fa.html

افشار محمدیان منصور، ابراهیمی‌نوکنده ساره، جمال‌امیدی معصومه. اثر سطوح مختلف شوری بر برخی آنتی‌اکسیدان‌های غیرآنزیمی سه رقم بادام زمینی (Arachis hypogaea L.). مجله علمی فیزیولوژی گیاهان زراعی. 1393; 6 (24) :57-71

URL: http://cpj.iauahvaz.ac.ir/article-1-398-fa.html



دوره 6، شماره 24 - ( 12-1393 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علمی پژوهشی فیزیولوژی گیاهان زراعی crop physiology journal
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 3974